内容紹介（「BOOK」データベースより）日本や世界で食べられている豆の種類と特徴、豆からつくる加工品など、お豆のことを楽しく学べる図鑑です。 目次（「BOOK」データベースより）１章 豆ってなんだろう？（豆のすがた／豆にはたくさんの種類がある／豆に…